3 תשובות
בדרך כלל הבעיה היא שהעוגה הוצאה מהתנור לפני שנאפתה לחלוטין.
אנונימית
או שפותחים את התנור מוקדם מדי
גם לי זה היה קורה בתחלה כשהתחלתי לאפות.
תנסי להוריד את חום התנור קצת ולאפות יותר זמן.
מאז שעשיתי כך יוצאות לי עוגות מושלמות ללא סדקים וללא שקיעות - ב ה צ ל ח ה