איך שומן "נשרף" כאילו מה קורה בגוף כששומן נשרף?

כשלגוף אין אנרגיה, הוא הולך למאגרי השומן ומפרק אותו כאנרגיה.

שומן זה חומרי תשמורת, מאגרים. יש לכולנו תאי שומן בגוף שמתמלאים ככל שאנחנו צוברים יותר משקל עודף. כאשר אנחנו עושים ספורט ומקפידים תוך כדי על תזונה נכונה, השומן הזה יוצא מתאי השומן והגוף מפרק אותו לחומרים שהוא צריך כדי להפיק אנרגיה (למשל גלוקוז), והאנרגיה הזאת משמשת אותנו כשאנחנו עושים ספורט. אז לתהליך הזה, שבו השומן מתפרק והתכולה שלו משמשת להפקת אנרגיה, אנחנו קוראים "לשרוף" את השומן.

הגוף משתמש בשומן כמקור לאנרגיה, לתהליכים של חיים.
ודווקא על מנת להגיע למקור השומן יש צורך באנרגיה. ולכן אוכלים על מנת לשרוף שומן ולא צמים!