5 תשובות
ללמוד טוב את התפריט.. זאת האפשרות היחידה
תלמדי איך לענות עליהן, גם אם את לא יודעת זה לא נורא, תגידי שאת לא יודעת ותלכי לרגע לשאול מלצר אחר, וחשוב שלא תראי שאת מפחדת ללקוחות.
תבקשי ממישהו שיעזור לך לעבור על התפריט שוב מחדש כדי שתדעי מה לענות.
עם הזמן רוכשים ניסיון ולומדים את התפריט בעל פה, את עוד תתרגלי עם הזמן.
לשנן את התפריט
באותו הנושא: