להסתפר זה גם נחשב גזירת קצוות?

לא. בדרך כלל תספורת נחשבת עיצוב של השיער. חיתוך יותר מסיבי. או שינוי תסרוקת.
אבל זה משנה אם זה נחשב להסתפר או לא? אולי יש כאלה שיחשבו שזה נחשב להסתפר. אז מה. בכיף.