תוך 3 ימים בלי מים בכלל מתים על המקום?

לא
רק אולי חמישה ימים

זה תלוי אם אוכלים או לא

תלוי..
אם את מתכוונת ספציפית מים אז לא...
את יכולה לחיות מצוין בלי לשתות מים שנים ולשתות דברים אחרים במקום.
את יכולה גם לחיות הרבה זמן בלי לשתות שום דבר ורק לאכול מאכלים שיש בהם הרבה מים כמו פירות.
אם את לא אוכלת ולא שותה את כנראה תמותי קודם מהתייבשות