אפשר מתכון לפנקייק טעים בלי אבקת אפייה עם קמח רגיל?

כן מצאתי (:
-
מצרכים למתכון:

2 ביצים l

240 מ"ל חלב (1 כוס)

280 גרם קמח תופח (2 כוסות)

כף סוכר / אבקת סוכר (לא חובה)
-
הוראות ההכנה:

מערבבים ביצים, חלב וסוכר, מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד שהוא נטמע.

מחממים מחבת טפלון עם חמאה או מעט שמן ויוצקים שליש כוס מבלילת הפנקייק למחבת החמה.

מטגנים את הפנקייקים דקה וחצי (עד שמופיעות בועות) והופכים לצד השני עד להזהבה.

אם יש צורך, מדי פעם מוסיפים שמן או חמאה למחבת.
-
* שדרוגים אפשריים למתכון: כפית תמצית וניל, 1/3 כוס שוקולד צ'יפס, 1 בננה בשלה מעוכה

שואל השאלה:
לא משנה כבר המצאתי מתכון והוא יצא מעולה

בתאבון (: