מהו טרמוסטט - קראתי שהקומקום מכיל טרמוסטט וברגע שהמים מגיעים לנקודת הרתיחה, גוף החימום כבה. מה זה טרמוסטט? האם כאשר לדוגמא אני מחממת חלב (שנקודת הרתיחה שלנו שונה מזו של המים) בקומקום האם הוא יגיע למצב רתיחה או יפסיק ב100 מעלות?! ובכלל איך פועל קומקום?

תֶרְמוֹסְטָט (מיוונית: תרמוס=חום, סטטוס=יציב) הוא מכשיר לבקרת הטמפרטורה של מערכת. מטרת התרמוסטט לגרום למערכת להמצא בתחום רצוי של טמפרטורה

כאשר המים מגיעים לנקודת רתיחה מופעל התרמוסטט (ווסת חום) הגורם לניתוק המעגל החשמלי והפסקת פעולת החימום.
הרכיב העיקרי בתרמוסטט הוא שתי לוחיות צמודות (דו-מתכת), העשויות כל אחת מחומר אחר. לכל לוחית מקדם התפשטות שונה.
כאשר הטמפרטורה נמוכה, המפסק בתרמוסטט סגור, כלומר, מגעיו מחוברים. המצב זה קיים זרם חשמלי דרך גוף החימום.
כאשר חלה עליה בטמפרטורה, שני חלקי הדו מתכת בתרמוסטט מתפשטים במידה שונה,, ונוצר "כיפוף" הגורם לפתיחת המפסק.
חג שמח, טלייה

אומנם טליה הסבירה לך יפה את פעולת הטרמוסטט אך יש להוסיף על דבריה על מנת לענות על כל שאלתך.
הקומקום הנפוץ היום בדרך כלל מפלסטיק פועל בשיטה אחרת כאשר לחץ האדים עולה הוא דוחק שסתום שמפיל את המפסק למצב כבוי, אם תסירי את המכסה הקומקום לא יפסיק לעולם, לכן לא משנה החומר משנה לחץ האדים.
אבל אם תקחי למשל מיחם בו יש תרמוסטט באמת חשוב החומר משום שאם 100 מעלות גורמים לניתוק, חומר שרותח ב50 מעלות(אם יש כזה) לא יפסיק את פעולת הטרמוסטט עד שייתיבש.
מקווה שנענית. רפאל.