מה ההבדל בין מאפינקס לקאפקייקס?

אין הבדל.

מאפינס.
וזה אותו הדבר (:

הקאפקייקס הן עוגות קטנות ומתוקות, מקושטות בדרך כלל בציפוי של קרם או זיגוג ולפעמים גם סוכריות וקישוטים נוספים.
את הקאפקייקס, בשונה ממאפינס, מכינים מבלילת עוגה בחושה פשוטה יחסית להכנה, אשר נאפית בתבניות אישיות קטנות.
בגלל הגודל הקטן שלהן התבנית יעילה יותר להולכת חום והעוגות נאפות הרבה יותר מהר מעוגות שנאפות בגודל המקורי שלהן.
את העוגות הקטנות ניתן לרוקן מעט בעזרת כפית פריזיאן או בעזרת כלי יעודי לריקון חלקי של הקאפקייקס ולמלא במגוון מילויים וקרמים ובכך לשדרג אף יותר את העוגות והאפשרויות הן אינסופיות.