סכיני אופינל טובות לגילוף? הן חזקות?

סכיני אופינל אכן טובות לגילוף! היתרונות שלהן הם כמובן ידית העץ והמבנה הנעים למגע ולאחיזה, ההשחזה שהינה השחזת "קלין" העוזרת לסכין לעבור בקלות בתוך העץ וחשוב ביותר- אפשרות הנעילה אשר הופכת את אולרי אופינל להרבה יותר בטיחותיים מכל סוג אולר אחר.
חשוב להבחין בין סכיני אופינל מפלדת קרבון לאלו מפלדת אל-חלד. פלדת קרבון הינה עשירה יותר בפחמן, כשמה כן היא, ולכן היא יכולה לשמור על חוד למשך זמן רב יותר ויותר קל לתחזק את ההשחזה שלה, החיסרון הוא שהיא מחלידה. פלדת אל-חלד הינה פלדה רכה יותר מטבעה ולכן היא שומרת על השחזה למשך זמן קצר יותר ויותר קשה להשחיז אותה, היא איננה מחלידה וזה הופך אותה לאידיאלית עבור חיתוך מזון.
כאשר יש צורך במיומנויות שטח הדורשות פיצול או הפעלת כוח רב יותר מגילוף חופשי רגיל, מומלץ להצטייד בסכין נוספת, לדוגמא סכין הולטפורס בושקראפט, פאסו הלאפית או אחרות כדוגמתה.
לפרטים, שאלות והתייעצויות, מוזמנים לפנות אלי בלינק הבא:
www.steppingout.co.il
או רשמו 'צעדים בשטח' בגוגל ותגיעו אלי בקלות.
בהצלחה ובהנאה!