טיפים לעבודה בקייטרינג?

לזכור שאתה לפני הלקוחות, אם מבקשים לא יפה לא להביא ולעמוד על שלך ולבקש טיפ גדול

-לא להתווכח עם אף אחד מהאחראים.
-אם את לא יודעת משהו תשאלי, זו לא בושה.
-אם זה קייטרינג שאת גם ממלצרת בהמשך האירוע ללמוד מראש איך לערוך שולחן ותפריט של אותו ערב בעל פה. בנוסף תביאי עטים ודפים לכתוב. ללמוד להחזיק מגש.
-להגדיל ראש ואם את רואה שמשהו הולך להיגמר תבקשי מילוי.
-לא לחרטט, תגישי אוכל כמו שצריך.
-תשמרי על עמדה נקייה כל הזמן.
-לאסוף שיער, זה חשוב לאנשים שאוכלים.

כל מה שאמרו פה לפניי + לעבוד במקום נורמלי שמכבד אותך ומגיש אוכל ברמה גבוהה, מה שבסופו של דבר מקל עליך את העבודה.

הנה המלצה על כמה שאני מכיר באופן אישי:
http://tastefully.co.il/
https://mang.co.il/
https://www.master-meat.com/

בהצלחה :)