האם שווה לפתוח חנות קונדטוריה במקום שאין?

צריך לבדוק האם אין חנות כזו מסיבה מסוימת. אולי קהילה קטנה, קהילה שלא יכולה או לא מוציאה כסף על אוכל מוכן. כולל עוגות או שאולי עלית על משהו.תנסה לברר איפה האנשים קונים מוצרי מאפה

תמיד קיימת הדילמה ,האם עדיף להתמקם ברחוב או אזור של קונדיטוריות , בו מן הסתם התחרותיות גבוהה ויהא עליך לבדל את העסק שלך אל מול המתחרים-או עדיף ללכת לאזור שבו אין מתחרים , ויכול להיות שהסבה מוצדקת משום שאין עורף אוכלוסייתי מתאים והכשלון מובטח . לטעמי כדאי לך לבדוק מה קורה לשאר העסקים באזור , האם הפדיון למ"ר גבוה? אם התשובה חיובית ועוד בעסקים בתחום המזון- גבינות ומכולת שהם מוצרים משלימים לשלך נראה לי כי הסכון שווה את הסכוי.בכל מקרה תתחיל עם מבחר קטן של מוצרים ועפ"י הבקוש תגדיל המבחר.

שלום לך
נשמח לשמוע יותר ובמידת האפשר, לעזור לך!
הינך מוזמנת ליצור עימנו קשר

עמית קולינסקי, רו"ח
k.a.m.s
קולינסקי שירותי ביקורת וניהול
kolinski auditing and management services
סניף מרכז: בית עובד 13, תל - אביב.
סניף דרום: קופ"ח 6, אשקלון.
טל: 054-3189443.
פקס: 077-2002396.
דוא"ל: [email protected]

שלום דרור. שמי אידית ויש לי קונדיטוריה מאוד מצליחה באילת ועקב מצב משפחתי בצפון איפה שהוריי גרים אני נאלצת למכור ולעזוב לצפון ואים אתה מעוניין לעבור לאילת ולקנות אשמח לשמוע ממך . בהצלחה 0526377622