איך להתנסח טוב בדיבור?

אני יודעת להתנסח ממש טוב בכתיבה (בסטיפס לדוגמא) כי יש לי זמן לכתוב ולתקן ולהוסיף מילים בשפה גבוה שישפרו את ההתנסחות שלי.
אבל במציאות? אני על הפנים, המילים לא מובנות, אני לא יודעת איך לסדר הכל בראש שלי.

עצות?