מה ההבדל בין נס קפה להפוך?

נס קפה, זה נס נגיד של עלית + קצת חלב וקצת מים חמים, הפוך זה קפה עם רק חלב חם בלי מים חמים

שואל השאלה:
זה כמו לבקש נס על בסיס חלב לא? או שבהפוך זה לא קפה עלית?

אני לא יודע את זה כבר חחח