מי שמבין את ההבדל בין תגובות כימיות לפיזקליות..

תגובה כימית - זה תהליך היווצרות של תרכובת כימית מתרכובות כימיות אחרות
לכן תפיחת בצק - זה תגובה כימית כי לבצק הוספת חומר שיתפח

תגובה פיזקלית - זה שינוי של חומרים כגון: טמפרטורה, מסיסות, ערבוב
ולכן ייבוש כביסה וסחיטת מיץ - זה תגובה פיזיקלית

שואל השאלה:
תודה ומה עם החמצת חלב? זו תגובה כימית?

אני חושבת שכן

בהחמצת החלב - התרחש שינוי כימי שבו חלב שלא היה חומצי הפך לחומצי
כשחומר משנה את מידת החומציות שלו המשמעות היא שהתרחשה תגובה כימית