בהווה פשוט איך אומרים: our english teacher give\gives us a quiz once a week

gives

teacher זה she/he
ולכן אומרים gives.

gives

בגלל שזה פעולה מתמשכת
giving...
אבל לא חושב שזה המילה המתאימה לניסוח

n/a
זו לא פעולה ממושכת, זה הווה פשוט.
מדובר בפעולה קבועה שחוזרת על עצמה פעם בשבוע ולא על פעולה ספציפית שמתרחשת ברגע זה.