תשובה אחת
אתיופיה שלטה על תימן אז כנראה שהלחוח הגיעה בעקבות האינג'רה אבל הקמח טף של האתיופים נמצא רק באתיופיה התימנים משתמשים בקמח רגיל בגלל זה יש ללחוח ולאינגרה צבע וטעם שונה
אנונימית
באותו הנושא: