מהו שינוי כימי ומהו שינוי פיזיקלי?

שינוי כימי הוא שינוי החומר, כלומר נוצר חומר אחד (או יותר) חדש. לרוב זהו תהליך בלתי הפיך. כמה שינויים המעידים על כך שקרה שינוי כימי: חל שינוי בצבע, השתחרר גז, חום, אור, או ריח. כששורפים עץ, העץ משתנה שינוי כימי לאפר על ידי האש.
שינוי פיזיקלי הוא שינוי שחל בחומר, אבל לא נוצר חומר חדש. בדרך כלל מדובר בשינוי ממצב צבירה אחד למשנהו. למשל, מים שהופכים לקרח וניתכים חזרה למצבם הנוזלי.
-בריינפופ

שינוי כימי זה בהרכב הכימי של החומר ונוצר חומרים חדשים, לדוגמא שריפת עץ, תחילה היה לנו רק את ההרכב הכימי של העץ, ועכשיו נוצר גם עשן והעץ הופך לאפר, ואפשר לראות את השינוי גם בצבע של העץ, בריח, ובכללי לאנרגיה של התהליך שזה אקסותרמי (נפלט חום החוצה)
שינוי פיזיקלי זה לשנות את החומר לא מבחינה של ההרכב הכימי אלא לשנות את צורתו, את הנפח, מצב צבירה.. דוגמא לכך היא המסה של מים, מקובית קרח שהיתה מוצקה ובצורה כלשהי, זה הפך לשלולית מים נוזלית ובצורה שונה.