למה ערבים ישראלים לומדים בבית ספר על התנך של היהודים?

כי זה מדינה יהודית בנוסף על כך שהיא דמוקרטית

כי למרות שזה לא האמונה שלהם ואין להם שום קשר לזה הם בחרו לגור במדינה יהודית

ערבים ישראלים שלומדים במערכת החינוך הציבורית היהודית (ממלכתית) לומדים על התנ"ך. אלו שלומדים במערכת החינוך הערבית לומדים על הקוראן.
חבל רק שאנשים שהם מוגדרים חסרי דת לא יכולים לבחור מה להאמין אם בכלל.

שאלה טובה. אני מבינה שאתאיסטים שלומדים בבית ספר יהודים חייבים ללמוד את זה אבל אין סיבה לתת לתלמידים בבית ספר ערביים ללמוד את זה. אין לזה קשר לתרבות שלהם אם כל הכבוד למדינה היהודית

כי זאת מדינת היהודים
ואם ערבי בוחר לגור פה ולשהות במדינה הזאת הוא צריך ללכת גם לפי ההלכות שלה

עוד פעם
אם ערבי ישראלי הולך לבית ספר ערבי, הוא לא צריך ללמוד מסורת יהודית.
למרות שיש חוק חינוך ממלכתי שהוא חוק דתי ממלכתי שקובע שחלק מהמדיניות של משרד החינוך היא לעודד ולהשקיע מאמצים בהבאת עקרונות העולם היהודי והמסורת היהודית לתלמידים. ובגלל זה גם בבית הספר "היהודי" (כלומר בית ספר לא ערבי ולא פרטי) הכי חילוני ילמדו על היהדות.
היום מתנהל הוויכוח על כמה יהדות. ובגלל זה קם המושג "הדתה".