ביום שישי ושבת באה איתי לעבודה מישהי חדשה פירוט

הייתה תקופה שקיבלנו במסעדה הרבה עובדים חדשים ואני הייתי צרחכה להדריך את כולם
תתחילי מהבסיס
מה אתם צריכים לעשות בעבודה, איך להיות יעילים ודברים כאלו (אני פשוט לא יודעת מה העבודה שלך בשביל לפרט יותר)
תסבירי כמו שהיית רוצה שיסבירו לך

שואל השאלה:
מלצרות משהו בקטנה לא קשה..
לערוך שולחנות לפנות ולהגיש לאורחים את האוכל

אז היא בטח תתחיל כראנרית לא? ולא תיקח הזמנות על ההתחלה
תראי לה איך להרים את המגש בצורה נוחה, איך לסדר את הכלים מהשולחנות שיהיה יותר יעיל במקום לשים כוס או כף רק.
אפשר אולי גם קצת להראות לה את התוכנה במחשב למקרה שמישהו יבקש ממנה איזה שתייה ומשהו קל במידה ואף אחד מהמלצרים לא יהיה פנוי.
תעשי לה אולי גם הסבר טיפה על המנות למצב שהיא תתחיל לקחת הזמנות.
שכשכהיא מגישה את המנה שתדע להגיד מה המנה כי לא תמיד אנשים מזהים את המנות שלהם (כן זה קורה)
איך לסדר את הסכום בשולחן, איך לגשת לאנשים
שתחייך המון זה חשוב!
בהצלחה