איך מכינים בייגל טוסט כמו בנאפיס/אבולעפיה איזה תוספות שמים?

כלום.. גבינה צהובה ולפעמים מורחים גבינת שמנת או גבינה לבנה על בייגל טוסט, ותוספות את מבקשת מה לשים זה בדיוק אותו דבר.

זיתים, בצל, בצל סגול, חצילים, גבינות, סלט, רטבים.. (:

את מתכוונת לטוסטים שהם פתוחים כאלה שהגבינה היא כלפי מטה ולא בין שתי פרוסות אז קונים את הבייגלים הגדולים האלה, חוצים אותם, שמים מעל גבינה צהובה ואיזה תוספות שאת רוצה, ושמים בתנור על גריל בחום של 150 עמלות עד שזה מבעבע.. לא שמים בטוסט כי אז כל הגבנה תיגע בטוסטר עצמו וזה ייהרס ולא שמים במיקרו כי בנאפיס הגבינה קצת מתקשה ובמיקרו היא לא מתקשה..
אם את מתכוונת לטוסט רגיל שהגבינה היא בין שתי פרוסות של בייגל, אז עושים רגיל, לוקחים את הבייגל חוצים ואתו שמים תוספות וגבינה צהובה ושמים בטוסטר..