אם אני אוכלת פלאפל, צריכה ליטול ידיים שלוש פעמים לסירוגין לפני?

כן, שלוש ימין ואז שלוש שמאל

פיתה? אז כן
תחילה ימין ואז שמאל

כן ימין ואז שמאל

כן

אם את אוכל עם לחם (פיתה, בגט וכיוצא בו) - כן!
נ.ב. מציע לא לאכול בחוץ בכלל בכלל הבעיות החמורות של הכשרות (הבשר והעופות של כל ההכשרים הידועים והנמכרים בסופרים - נבילולת וטריפות, זה אומר שגם אותם כלים הם אסורים). מי שאכול דבר איסור (שלא בהיתר, כגון חולה בפיקוח נפש) ומברך עליו - אין זה מברך, אלא מנאץ (עיינו במשנה ברורה, באורח חיים, סימן קצו, סעיף קטן ג).