במסעדות יש עבודות שזה רק לשטוף כלים או שזה חלק מהעבודה של המלצר?

יש מסעדות שף שמשלמות לשוטף כלים 50 ש"ח לשעה.

כן יש עבודה במסעדות שזה נטו לשטוף כלים ואולי לשלב גם ניקיון על הדרך, זה לא התפקיד של המלצר.

לא
זה תפקיד נפרד
התפקיד של המלצר הוא למלצר לא לשטוף כלים