יכול להיות שכואב לי הראש כי התחלתי דיאטה?

יש מצב, אולי גם לא שתית מספיק?

כן.
אם אכלת מעט

הגיוני . תשתי מים תנוחי

אם את יורדת במשקל באופן מבוקר , אז זה לא קשור לדיאטה

אם את עושה דיאטה נכונה את לא אמורה להרגיש כאב ראש. אם את חיה על ארוחה אחת ביום אז זה כנראה מזה.
שעושים דיאטה נכונה אין לגוף חוסר רציני הוא לוקח אנרגיה מהשומן ואת לא אמורה להרגיש עייפות אבל אם את מרעיבה את עצמך אז הגוף כבר מתחיל לאגור אנרגיה מהשומן ולקחת אנרגיה מהשריר ואז את נהיית חלשה.