שלום לכם ילדים וילדות אני צריכה עזרה בהכנת תבשיל טבעוני

אז ככה
יש לי תפוחי אדמה, בטטות, שום, קישואים, בצל, עגבניות והחלטתי להכין מהם תבשיל
אז..אמרתי לעצמי עכשיו חורף, ובחורף אוכלים חמין
אבל לי חמין עושה כאב בטן אז החלטתי לעשות יעני חמין בישול של גג שעה וחצי
ואני רוצה להוסיף חיטץ כוסמין(כמו חיטה רגילה). לבשל את החיטה בנפרד ולהוסיף לפני שאני מתחילה לבשל את התבשיל? אמורים לבשל 40 דקות, אז אני אבל 25 ואז אוסיף לשם עם מים.