אני רוצה להכין עוגה ומצאתי מתכון באינטרנט, הוא הגיוני?

127 גרמים חמאה
3 כוסות סוכר (680 גרם)
כוס שמן קנולה (215 גרם)
17 גרם תמצית וניל (כפית או קצת פחות)
140 גרם קמח
18 גרם אבקת אפייה
7 גרם מלח
210 גרם חלב (כוס וחצי)
9 לבנים של הביצה, ופצפוצים צבעוניים.
לציפוי: 454 גרם של חמאה לא מלוחה
1.2 גרם מלח
750 גרמים של אבקת סוכר
86 גרם שמנת מתוקה
8.5 גרמים תמצית וניל