למה העולם לא עובר להשתמש בסטיביה (או ממתיק טבעי אחר) במקום סוכר ??

סוכר זה מלא קלוריות זה הדבר הכי נוראי שיש , עדיף סטיביה שזה אפילו פחות מקלוריה אחת לכף שלמה (ולא הממתיק מלאכותי כמו בקולה זירו ומשקאות דיאט) ואני לא מדבר על סוכרזית שזה מגעיל באמת