איך קוראים לרוטב השחור הזה שמביאים עם הסושי? טריאקי או סויה?

בדרך כלל עם סושי מביאים את שניהם, אבל נראה לי שאת מתכוונת לסויה

סויה זה יותר מיימי
טריאקי זה יותר דביק