ניקוי הקיבה ושתיית מים - האם זה נכון שאם צמים יום אחד ושותים רק מים זה מנקה את הקיבה ועוזר לירידה במשקל?

לא להפך,
צריך לאוכל אבל ברמה מסודרת וכך אפשר לרדת במשקל

ממש לא נכון.
צום גורם לעלייה במשקל.
בתחילה רואים ירידה, אך מייד כשחוזרים לאכול רואים עליה משמעותית.
תוכלי לקרוא יותר במפורט על כך בתגובה שכבר נתתי בנושא.

ברור שאים לא אוכלים לא משמינים אבל לא בשבת וחג

בכלל לא ברור.
אם לא אוכלים, כרגע לא משמינים, אבל אח"כ מייד מתחילים להשמין יותר מקודם.
תקשיבי למקצועיים שכבר הגיבו ולא לסתם נערות..