כשאני מסירה עוקב ממשהו באינסטגרם הוא יודע שהסרתי ממנו עוקב?

כן

הוא לא מקבל על זה התראה
אבל הוא יכול לדעת אם יש לו אינסטפולו או שהוא סתם בודק אצלך בפרופיל אם את עדיין עוקבת אחריו

תלוי אם יש לו אינסטפולו או אם הוא בודק כל עוקב שירד לו.

אפשר לדעת

אם הוא מחפש ובודק אם את עוקבת אחריו, אז כן. אם יש לו אינסטהפולו (אפליקציה שמראה לך מי מוריד לך עוקב ולא עוקב בחזרה) אז כן. אבל בכללי זה לא מתריע או משהו.