עזרה בשאלה בביולוגיה דחוף !!! - קישור מצורף

א. מבחנה 2
ב. במבחנה 2 תמיסת hcl הפכה את רמת החומציות לרמה המתאימה לאנזים פפסין
ג. מכיוון שעמילז הוא אנזים המפרק עמילן ולא חלבונים