למה יש אנשים שרגישים לגלוטן או צליאקים? זה רק חלבון. למה הגוף לא מבין?

מוטציה.

כי הגוף אידיוט

שואל השאלה:
איך לחלק יש מוטציה בגוף ולחלק לא? ואיך זה שלכל כך הרבה אנשים יש אותה מוטציה? לא מבינה בזה אז סליחה אם השאלות מטופשות..

מערכת העיכול פשוט לא מצליחה לזהות את החלבון הזה, היא חושבת שזה גוף זר ונלחמת בו ויוצא שהיא בעצם תוקפת את הגוף עצמו.
אני צליאקית אגב
ותודה לכם על הפרגון בקללות לגבי הגוף שלי לול

לגבי לקטוז אני יודעת שזה בייצור האנזים שמפרק לקטוז לחד סוכרים
קצת כמו שסוכרת זה בעיה בייצור של אינסולין... בקיצור נדפק ייצור של חלבון כלשהו וזה עושה בעיות

זה הקטע במוטציה, היא משהו שלא אמור לקרות, לפעמים קורה בהסתברות קטנה מאוד שיש מוטציה באחד הכרומוזומים וכל הdna נפגע בעקבות זאת, בעולם בו חיים מעל ל7 מיליארד איש זה הגיוני שאפילו מיליונים יהיו רגישים לגלוטן.

אני צליאקית, וואלה חייה בשלום!
אני לא מרגישה שנדפקתי , להפך אני בריאה, שמחה, מצליחה, טוענים שגם יפה , ויש לי חברות , אני לא שוכבת בבית חולים וסובלת מדברים שלא נדע.
בסך הכל רגישות , נכון זה מגביל ולפעמים מייאש ומעצבן , אבל אני כבר ככה 7 שנים כך שאני מכירה אחלה מאפיות (יש בפתח תקווה) של מטעמים ללא גלוטן ואפילו המשפחה שלי שלא צליאקים מתענגים על זה.
צריך ללמוד לקחת דברים בפרופורציה , לא הכל בחיים זה אוכל ,ותכלס באוכל מבושל אין ככ הגבלה .
וסתם שתדעי שיש כאלו שהם צליאקים ולא יודעים וגם יש כאלו שעוד כמה שנים עלולים לפתח צליאק (גם אצלי זה נהיה בגיל 10).
קיצר יש כאלו , ויש גם אנשים שאלרגיים לחלב לאגוזים לביצים וכו. אצלי אף אחד במשפחה לא צליאקי כך שזה לא גנים...
אבל רגישות למזון לדעתי זה לא מחלה ! הגוף שלי לא פגום . זה מה שקבלתי , ככה אלוקים רצה אותי , ועל זה אני אומרת תודה.