אפשר לעשות שחסום לא יוכל להתקשר אליך?

כן.
תכנסי להגדרות של האיש קשר ותחסמי

לא

כן בהגדרות שיחה.
ואם אין לך אז יש אפליקציות שמזהות מספרים לא מוכרים ובנוסף חוסמות חסומים אם מגדירה כך.

את יכולה אבל זה אומר שתצטרכי לשלם כי חברות טלפון יכולים לחסום כל בן אדם שמתקשר אליך כולל חסום כל עוד הוא לא נמצא באנשי קשר שלך

מפורסמים עושים את זה

כן תיכנסי להגדרות של האיש קשר ויש לך שם

בגולן טלקום אפשר, יש שם שירות שנקרא "חסום את החסום"
וזה חוסם מספרים חסומים להתקשר אליך