שמן קוקוס צריך להיות במקרר?

קניתי שמן קוקוס השתמשתי בו ואז השארתי על השולחן בחדר, יום למחרת פתחתי אותו וראיתי שהוא כבר נוזלי כמו מים.. לא הבנתי אם זה אמור להיות ככה אז החלטתי לשים במקרר. זה בסדר? ואם לא מה אני צריכה לעשות?
לתת לזה להישאר ככה נוזלי, לשים במקרר, אולי זה כבר נהרס, אולי זה תקין שזה נוזלי?