אשמח שתתנו לי כמה טיפים לנחש שיש ניסיון

פשוט אל תילחצי יותר מידי...
כשאת נלחצת את עובדת מהר מידי ויש יותר סיכוי להפיל דברים וכאלה,
תמיד תזכרי שהדבר הכי נורא שיקרה זה שיפטרו אותך, וזה מבאס, אבל לא סוף העולם

תתנהגי כאילו את מקצועית ויודעת את העבודה, גם אם אין לך מושג מה את עושה. תדברי בביטחון מול הלקוחות והצוות. אם מחר את מתחילה התלמדות אז לא מצפים ממך להיות חדה, אבל אם את ישר מתחילה לעבוד כרגיל ולא עברת התלמדות אז תנסי לשנן את התפריט לפחות.
בהצלחה! :)

שואל השאלה:
מחר אני מתחילה לעבוד בלי שום התלמידות ומה זאת אומרת לשנן את התפריט?

לזכור פלוס מינוס שמות של מנות, מה הן מכילות ומה המחירים
לא חייב לזכור הכל אבל פשוט שכשלקוח מדבר איתך תדעי למה הוא מתכוון. אם מישהו שואל על עסקית לדוגמה את צריכה לדעת מה היא כוללת ומה הלקוח הולך לקבל (לא ברמה של איזה סוג חסה תהיה לו בסלט, אלא פשוט בקטע שאת יודעת אם הוא כן מקבל תוספת, לא מקבל תוספת, מקבל משקה או לא, כאלה)

שואל השאלה:
אני מתחילה למלצר באולם אירועים.. אני חושבת ששם זה קצת אחרת לא?