4 תשובות
כספית כי היא בעלת טמפ הרתיחה הגבוהה ביותר וכוהל ומים יתאדו לפני שהטמפ תגיע ל200
כספית כי אם יודעים שטמפ הרתיחה של שמן צריך נוזל שיגיע לטמפ של השמן .
בשביל לבדוק מה הטמפרטורה המדוייקת של השמן הרותח
כספית מכיוון שצריך שהמדחום יחזיק טמפרטורה של יותר ממאתיים מעלות.
באותו הנושא: