יש מסעדה שהיא סגורה זה אומר שהיא כשרה ושיש לך תעודת כשרות

אז כן היא כשרה

לא בהכרח, יש מסעדות שסגורות בשבת כי זה יותר יקר לה, לא כי הן כשרות.

לא בהכרח, תעודת כשרות מתייחסת גם לכלים ולאוכל שמוגש
יש מסעדות שסגורןת בשבת כי זה יותר הוצאות על שכר