ערוך השוואה בין סוכר שמתמוסס במים לבין מלח שמתמוסס במים.

המים שוברים את הקשרים בין מולקולות הסוכר ואילו עם מלח המים מושכים את היונים אליהם ומפרקים את הסריג.

סתם לא..
סוכר רואים את הגרגרים ומלח פחות

סוכר מתוק מלח מלוח