כדורי שוקולד פרווה - בבקשה מישהו יכול להביא לי מתכון לכדורי שוקולד עם מרגרינה ובלי חלב ובלי חמאה?

שואל השאלה:
מצאתי מתכון רק יש לי שאלה רשום 7 כפות חלב ואם אני ישים במקום זה מים זה עדיין יהיה טעים?

זה מה שמצאתי:)

בבקשה מתכון מיוחד לבריאות.

שואל השאלה:
תודה רבה:)

בשמחה ובששון. את המתכון הזה אעלה בקרוב בע"ה לבלוג שלי בליווי תמונות מדהימות של כדורי השוקולד הכי טובים שיש. באחריות.

רשמי לך:


רכיבים:

1/2 כוס אבקת קקאו
1 כף אבקת קפה נמס
1 כוס סוכר
2 כפות ליקר/יין/
1/2 כוס מים/חלב
125 גר' מרגרינה/חמאה רכה
300 גר' ביסקויטים + 5 ביסקוויטים (זה בערך שרוול וחצי),
50 גר' אגוזים קצוצים/צימוקים- לבחירה
כמה טיפות תמצית רום אם אתם אוהבים. משבח. אבל לא יותר מכמה טיפות.

100-150 גר' קוקוס טחון

הכנה:

הכנת הקרם:

לשים בסיר בינוני קקאו, קפה, סוכר, ליקר ומים.
לבחוש מעל ללהבה בינונית עד שנוצר סירופ.
להוריד מהאש ולהוסיף את המרגרינה כשהיא חתוכה לקוביות. לערבב היטב עד שנוצר רוטב חלק.

הכנת העוגיות:

לפורר את הביסקויטים במעבד מזון בפולסים קצרים, (אני לא אוהבת לטחון לגמרי, אוהבת שהם גרוסים ולא טחונים) אם אין לך מעבד מזון, ניתן להכניס לשקית ולהכות עם פטיש שניצלים. להעביר את הפירורים לקערה ולצקת את הסירופ על הביסקויטים ולבחוש היטב עד שכל הבסקיוויטים מצופים בקרם השוקולד. להוסיף אגוזים ו/או צימוקים.



ליצור בידיים כדורים בגודל שזיף,
ולטבול בקוקוס (שהכנסת לקערית קטנה) עד שיצופו מכל צדיהם. ניתן להכניס לעטרות נייר קטנות ויפות. להניח על מגש אחד לצד השני. לסגור בנייר אלומיניום וגם בשקית גדולה כדי למנוע ספיגת ריחות מהמקפיא ולהכניס להקפאה עד השימוש. כעשר דקות לפני ההגשה, הפשירי בטמ' החדר. בתיאבון ולבריאות!

קרן.

כנס וראה איזה יופי של כדורי שוקולד פרווה (בחלק השני של הפוסט)
בהצלחה.