מה התפקיד של מנהל מסעדה?

לנהל את המסעדה

שואל השאלה:
די לא ידעתי
אבל מה הוא עושה
איזה הוראות

הוא מנהל את המלצרים והטבחים, הוא ניגש לתלונות של סועדים, לפעמים הוא בתפקיד מארח, הוא דואג להזמנות של האוכל... וכו'