עבודת חקר במדעים עזרה

היי, אני חוקר כרגע במדעים על השפעת אחוז הקקאו על זמן ההתכה של שוקולד מריר,
אני צריך לכתוב למה זה תורם (החקר הזה). דחוף רעיונותת