2 תשובות
כשהרב והדו סוכרים מתפרקים לחד סוכרים הם הופכים למולקולות קטנות יותר ורבות יותר וככה יותר פחמימות יגיעו ליותר תאים בגוף
רב סוכר זו מולקולה גדולה מדי והיא לא יכולה לחדור דרך קרום התא לעומת חד סוכר שכן יכול לחדור דרך קרום התא ולספק לו אנרגיה