אף פעם לא הבנתי מה הקטע של המידות בחזיות

כל המספאים והאותיות, מה נחשב גדול יותר מה קטן יותר ומה משנים המספרים/האותיות?!
מישהי בבקשה יכולה להסביר לי?❤