7 תשובות
כבד פלפל אדום:)
בשר וקטניות.
:)1
ברזל יש בצימוקים, משמש מיובש, שזיף מיובש, כרובית, סלק, אוכמניות, אננס, בטטות, ובענבים כל זה פירות וירקות. יש גם החיטה מלאה, בחלמון ביצה ובשר רזה. לבריאות.
מיתוך מקור מידע:
עלים ירוקים: פטרוזיליה, כוסברה, עירית, תרד.
אגוזים וזרעים: פיסטוק, צנובר, קשיו, אילסר, ברזיל, גרעיני אבטיח, מלך, בוטנים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, טחינה (במיוחד משומשום מלא), שקדים.
דגנים מלאים: פסטות מקמח מלא, בורגול, קינואה, אמרנט, גריסי פנינה, כוסמת, לחם מחיטה מלאה, סובין חיטה, נבט חיטה, קוואקר, פופקורן.
קטניות: אפונה יבשה, חומוס, חילבה, סויה ומוצריה (טופו, מיסו), עדשים, פול, שעועית לבנה.
ירקות: אפונה ירוקה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, ברוקולי.
פירות: אפרסמון, משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים, תאנים יבשות, תות עץ, רימון.
שונות: אצות, זיתים שחורים, מולסה, לתת, אבקת קקאו, שוקולד (במיוחד מריר), שמרים.
בשר: בקר, כבש, עגל, הודו, עוף- במיוחד כבדים! ☻☺☻ בתאבון.
אני בגלל חוסר ברזל התחלתי לקחת ברזל עדין של סולגאר, כמובן כולל תפריט מלא של המזון שכתבו פה מעליי.. המלצות טובות מאוד.
פירות טריים ופירות מיובשים מתוצרת אורגנית עלים ירוקים וירקות ירוקים מכילים ברזל.
חוסר ברזל נובע מהפרעות בקליטתו וספיגתו.

עודף שומנים מהחי עלול לגרום להצטברות שומן בדפנות המעי הדק ולמנוע את ספיגת הברזל.
תרופות וחומרים רעילים, תה קפה קקאו בירה יין שוקולד חומץ צבעי מאכל וחומרי שימור - מאלץ את הגוף להרחיק אותם ובאותה עת מורחקים גם היסודות החשובים.
אנונימי
בנוסף: ספיגת ברזל אופטימלית בשילוב עם ויטמין c. ברזל יש בכבד עוף, בשילוב עם העגבניה אן הפלפל האדום -זה אופטימלי. לא לצרוך ביחד עם מוצרי חלב.