כמה קלוריות מכילה כפית סוכר לבן? כמה קלוריות מכילה כפית סוכר חום? תודה

כפית סוכר לבן מכילה 20 קלוריות.
סוכר לבן וסוכר חום זה אותו דבר, זה פשוט עם צבע מאכל.

בסוכר לבן 30 קלוריות, ובסוכר חום 29 קלוריות, כרגע בדקתי לך. כל טוב.

סוכר חום הוא לא סוכר עם צבע מאכל! איזה תשובה חסרת אחריות.
הסוכר החום הבהיר (סוכר זהוב, סוכר קנים) הוא טבעי, ולא מזוקק כמו הלבן. ישנו סוכר טבעי דמררה. וישנו סוכר חום כהה, זול ונפוץ, שהוא סוכר לבן שנצבע בקרמל סוכר - הוא פסול, הוא עבודה בעיניים, אבל זה לא "צבע מאכל".

הסוכר החום הכהה לא נצבע בקרמל... טעות על טעות על טעות!
הסוכר החום הכהה הוא בעצם סוכר לבן שהוספה לו מולאסה בשלב מאוחר יותר ולכן יקר מאוד (זיקוק המולאסה, והחזרתה מרוכזת יותר).