4 תשובות
קורנית=טימין יותר מתאים לתבשילי בשר ומרקים אבל זה עניין של טעם תנסי מעט ותראי איך יוצא
זה נכון שזה מתאים יותר לבשר אבל יש גם הרבה מתכונים לדג עם טימין... (קורנית)... בקיצור-את יכולה בכיף להכין... תכתבי בגוגל דג עם טימין ותקבלי הרבה מתכונים...
פילה דניס עם טימין
החומרים:
5 פילטים של דג דניס
רבע כוס שמן זית
2 שיני שום
מלח, פלפל
טימין (תבלין או טרי)
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הדגים ומניחים בתבנית מרודפת עם נייר אפייה. בקערה קטנה מערבבים את חומרי התיבול ויוצקים על הדג. אופים בתנור בחום של 180 מעלות, ללא כיסוי, כ-15 דקות.
להגשה: מחממים מחבת עם 20 גרם חמאה ומוסיפים מיץ מחצי לימון. יוצקים על הדג בהגשה.
אפשר גם שמן קנולה במקום חמאה
החומרים:
5 פילטים של דג דניס
רבע כוס שמן זית
2 שיני שום
מלח, פלפל
טימין (תבלין או טרי)
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הדגים ומניחים בתבנית מרודפת עם נייר אפייה. בקערה קטנה מערבבים את חומרי התיבול ויוצקים על הדג. אופים בתנור בחום של 180 מעלות, ללא כיסוי, כ-15 דקות.
להגשה: מחממים מחבת עם 20 גרם חמאה ומוסיפים מיץ מחצי לימון. יוצקים על הדג בהגשה.
אפשר גם שמן קנולה במקום חמאה
מכיר את הצמח הזה, בבר. אפילו מתבלים איתו את התה בשטח. הוא חריף במקצת. את על הבר, מיבשים וטוחנים דק.
באותו הנושא: