כמות הקפה בקפוצ'ינו - בהכנת קפוצינו, כמה קפה מוזגים לפני הוספת החלב וקצב?

קפוצ‘ינו - קפוצ‘ינו איכותי הוא זה שמידות מרכיביו נכונות. 1/3 כוס אספרסו מ-7 גרם קפה, 1/3 כוס חלב, 1/3 כוס קצף חלב.

(מתוך אתר- http://www.barmaster.co.il/articles.asp?id=35&categoryid=19)

ראה עוד בתגית "קפוצ'ינו".

מה שאורטל אמרה נכון, קפוצ'ינו שמורכב נכון מכיל 1/3 אספרסו, 1/3 חלב ו1/3 קצף.
מה שחשוב לזכור שזה עניין של טעם וגם סוג הקפה משפיע.
יש סוגי קפה חזקים יותר ויש כאלה חלשים יותר, לפי זה צריך לדעת לשלוט בכמות האספרסו.

שורה תחתונה הכל עניין של טעם:)