פליז שלחו לי מתכונים טובים לעוגות במיקרו או סתם מתכון פשוט

- [ ] שוקולד ציפס
- [x] ביצה
- [x] טיפת תמצית וניל
- [x] שתי כפות שמן
- [x] כוס קמח
- [x] שקית אבקת אפיה
- [x] חצי כוס סוכר
- [x] שלוש כפות קקאו
לערבב הכל חוץ מאבקת אפייה
45 דק במקרר
לעשות עיגולים מהבלילה ולתבול באבקת אפייה
לתנור על 180 מעלות
10-15 דק בתנור

https://mobile.mako.co.il/food-cooking_magazine/kids-recipes/recipe-78043eca3cffd21006.htm

אני מכינה אותו כל הזמן .

זה עוגיות אבל זה ממש טעים:)

סופלה
300גרם שוקולד מריר
250גרם חמאה
1/2
כוס או 100גרם סוכר לבן
2ביצים l
6חלמונים l
2
כפיות או 10מ"ל ברנדי
1/2
כוס או 70גרם קמח לבן
אופן הכנה
מחממים תנור ל-200 מעלות.
ממיסים שוקולד, חמאה וסוכר במיקרוגל או מעל סיר אדים.
בקערה נפרדת טורפים ביצים, חלמונים וברנדי.
מוזגים מעט מתערובת השוקולד החמה לקערה עם הביצים ומערבבים היטב. מעבירים את כל תערובת הביצים לקערה עם תערובת השוקולד ומערבבים היטב (תהליך זה נקרא השוואת טמפרטורות ומבטיח שהביצים לא ייקרשו במגע עם השוקולד החם).
מוסיפים קמח וטורפים עד שהתערובת חלקה ללא גושים.
מוזגים את התערובת לכלים, עד 3/4 גובה הדפנות. מטביעים במרכז כל כלי 2-3 קוביות שוקולד לבן.
אופים כ-20 דקות, עד ששולי העוגה יציבים והמרכז עדיין נוזלי.
מוציאים מהתנור ומגישים מיד (לא שוכחים להזהיר את האורחים שהכלים לוהטים). מומלץ לקשט עם אבקת סוכר מלמעלה ולהגיש עם כדור גלידה (עדיף להניח את הגלידה בקערית נפרדת ולא מעל העוגה החמה, שלא תימס מהר מדי).