2 תשובות
עוגת גבינה כשל"פ :
6 ביצים מופרדות
1 וחצי כוסות סוכר
2 גבינה לבנה 9%
1 גביע גבינת שמנת 30%
5 כפות אינסטנט פודינג וניל
4 כפות קורנפלור.

לציפוי - 1 אינסטנט וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה .

אופן הכנה - להקציץ חלבונים עם 1 כוס סוכר.כ5 דקות עד לקבלת לקצף יציב אך לא יבש.
להעביר לקערה אחרת .
לשים בקערת המיקסר את הגבינות החלמונים האינסטנט והקורנפלור ולהקציף לתערובת אחידה.
מקפלים את החלבונים לתערובת הגבינות ויוצקים לתבנית משןמנת .
לאפות כ 1 שעה או עש שהיא מזהיבה.
לכבות את התנור ולהשאיר טת העוגה בתנור הסגור כ 3 שעות .
מוציאים מכסים בניילון נצמד ומקררים לילה שלם . ולמרוח את הציפוי ואפשר לאכול . . בתאבון ...
זה מתכון של עוגיות שממש אהבתיי והן כשרות לפסח ופרווה אם את מכינה איזה קינוח אז בתאבוןןןן