התחברות
הרשמה
השפעת השימוש בקמח תירס על זמן האפייה - האם באפיית עוגה, שמוש בקמח תירס ישנה משך האפייה?
2 בינואר 2013, 20:45
מאפים
אפייה
עוגות
מטבח
מתכונים
קמח
תשובה אחת
אני חושב שכן במקצת
אנונימי
באותו הנושא:
שימוש באבקת אפייה במקום בקמח תופח - במתכונים כתוב קמח תופח. במידה ואין לי אפשרות להשיג קמח תופח, כמה אבקת אפיה לשים לחצי כוס קמח?
קמח תירס כתחליף - האם אפשר להשתמש בקמח תירס במקום קמח מצה? (כשר לפסח)
שימוש בקמח תופח בהכנת בלינצ'ס - אפשר להשתמש בקמח תופח (של אוסם) במקום קמח רגיל בבלינצ׳ס?
אני מכינה עוגת מייפל ואין לי קמח תופח אבל יש לי קמח רגיל ואבקת אפייה, כמה אבקת אפייה אני צריכה לשים אם צריך לשים 1.5 כוס קמח תופח?
אני וחברים רוצים להכין פנקייקים, הבעיה היא שאין לנו קמח לבן, יש לנו קמח תופח, האם אפשר להשתמש בקמח תופח ופשוט לא להוסיף אבקת אפייה?
שימוש בקמח שהיה זמן רב במקרר - האם קמח שהיה במקרר והתוקף עבר ב4 חודשים טוב לשימוש?
השפעת אכילת שימורי תירס על היציאות - שלום, בזמן הארון אני אוכלת הרבה תירס (שימורים). ואני נמצאת גם הרבה בשרותים האם יש קשר בין השניים?
תחליף לשמרים באפיית לחם - האם לאפיית לחם, פיצה או פוקצ'ה, קמח תופח הוא תחליף לשמרים?
אמרו לי לשים 4 כפות קמח תופח ואין לי, אז כמה כפות קמח וכמה אבקת אפיה?
קמח ואבקת אפייה אז זה תערובת הטרוגנית או הומוגנית?
אם אני מכינה עוגה עם קמח תופח צריך להוסיף אבקת אפיה?