למה צריך לשמור 6 שעות בין בשר לחלב?

על פי ההסבר הראשון (שבעקבותיו הלכו הרמב"ם, הטור והשו"ע), די בניקוי הפה והידיים ('קינוח והדחה', ניקוי הידיים נדרש כאשר אכל בידיו וללא סכו"ם) משאריות מאכל החלב, על מנת להתיר לאכול בשר לאחריו.

ביהדות אסור לאכול בשר וחלב
בשר על פי מחקרים מתעכל רק אחרי שש שעות
עוף אחרי ארבע
זה העניין בשמירה שלא יתנגש

כמו שכבר כתבו מעליי, רק לאחר שש הבשר באמת מתעכל והטעם יחסית עובר.
אני אישית שומרת שלוש שעות...

גדי בחלב אימו

לא צריך

כי נתקעות חתיכות בשר בין השיניים, ואחרי 6 שעות הן מתבטלות. גם אם עדיין יש לך חתיכות בשר בין השיניים זה לא נחשב בשר. אבל ראוי להסיר אותן לפני שאוכלים חלבי.

ואין שום קשר לעיכול. עיכול בשר לוקח כ- 72-75 שעות. עוף פחות, אבל עדיין הרבה זמן...

יש כאלה שגם שלוש שעות